Рецепт:
- Цыпленок – 1 шт.
- Соль, перец, паприка (сухая) – по вкусу
- Чеснок – 3 зубчика
Приготовление:
- Соль, перец, паприку и натертый чеснок перемешиваем, капаем чуть растительного масла.
- Под кожу цыпленка (удобней со стороны попки залезть) запихиваем нашу чесночную кашицу, хорошо распределяя ее везде, куда достанет палец. Со стороны шеи делаем также.
- Снаружи натираем цыпленка смесью соли, перца и паприки.
4. Оставляем на полчаса/час помариноваться
5. Жарим как Цыпленка Табака под гнетом на огне ниже среднего. Начинаем жарить пузом вниз.
Подаем с овощами, аджикой и картошкой с грибами! Посыпаем зеленью по вкусу!
Приятного аппетита!
1,621 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
Latest posts by Cook (see all)
- Рецепт куриных котлет с грибным соусом - 05.06.2017
- Очень вкусные пончики в сахарной пудре - 05.06.2017
- Домашний паштет из куриной печени - 01.12.2014
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.